白菜怎么吃更营养
白菜，人们餐桌上最常见的一道菜，其实它不仅美味，还有不少治病疗疾的功效。白菜汤：
白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。
白菜露：
白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。
白菜绿豆饮：
白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2—3次，每次100—200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。
菜根红糖饮：
白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。
菜炒肉片：
白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。
水煮鲜菜叶：
白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。
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