kennyjia 发表于 2013-4-3 09:54

健康饮食,豆腐养生五大禁区

　　豆腐吃多了有害吗?


　　美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题：


　　1、促使动脉硬化


　　豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。


　　2、促使痛风发作


　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
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