毛豆炒白菜 家常做法(图)

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　　这几天经常吃食堂，油水蛮多的，虽然那菜闻着香，但吃到嘴里总觉得没味，没口感，一点都不下饭。
　　大概一周前吧，在我们小区门口有对老夫妻弄了一车的白菜在卖，挺新鲜的，买了两颗回来，才三块钱，便宜吧？
　　我把外层给剥下来，切成大块，用盐腌了几天，昨天一打开，哇，一股白菜的清香味，呵呵，这个怎么吃呢，刚好想到家里还有些毛豆仁，炒炒吧。
　　其实如果再放点肉丝，会更好的，只是家里好久没有买肉了，只有这样了，剩下的腌白菜准备就用肉丝炒，闻着味，有点像东北的酸菜。