喝石榴皮蜂蜜汁 润燥止血

傻子没人爱

现在已到了吃石榴的季节，除了生吃石榴，还有什么别的吃法呢？比如说石榴皮。

　　主题：石榴皮蜂蜜汁

　　食材：石榴皮100克，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1.把石榴剥皮，皮洗净，放入砂锅；

　　2.加水煮沸30分钟，加蜂蜜，煮沸滤汁。

　　此汁润燥、止血、涩肠。

　　39食神特别提醒：

　　一、石榴可治腹泻久咳

　　中医认为，石榴味甘、酸、涩，性平，入大肠、肾经，可治腹泻或痢疾经久不止，久咳不愈等。

　　营养学认为，石榴种子含有机酸、糖类、维生素C，果皮含生物碱、鞣质、熊果酸。生食，或捣汁服。

　　石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

　　二、石榴籽也能吃但不要多吃

　　石榴籽是可以吃的，少量嚼服石榴籽，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。此外，石榴籽内所含的石榴籽多酚是一种强抗氧化剂，能使皮肤更有弹性，还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效。仔细品尝还会发现，石榴籽周边的肉是最甜的。

　　注意，泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外，小孩却不宜多吃，老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃，一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴，因为石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。