常吃粥和山药促进健康

kennyjia

    陆游是宋代着名爱国诗人，同时也是一位注重养生保健的人。在那兵荒马乱的年代，他享年86岁，而且背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花，身体结实，有时还能上山砍柴。陆游能获得如此高寿，与他的养生有道是分不开的。陆游的养生观涉及面广，包括运动、饮食、心境等各个方面，都给我们以启迪。


    坚持体力劳动——“有暇即扫地”


    陆游一向把整理书籍、扫地抹桌当作锻炼自己身体的活动。


    他曾在诗中写道：“一帚常在旁，有暇即扫地。即省课童奴，亦以平血气。按摩与引导，虽善亦多事。不如扫地法，延年直差易。”扫地是一项力所能及的活动，可疏通血气，活络筋骨，既做了家务又锻炼了身体。他认为，做一点力所能及的劳动是有益的，犹如“户枢不蠹，流水不腐”。


    陆游在闲居乡村时，经常从事一些拾柴、割草的体力劳动，他常常说自己是“作废身犹健，生涯学灌园”。后来，他虽然年高体弱，不能再干重活了，还要“拥杖木鸡啄”，做些养鸡、养猪的活计，不让自己闲着，总是要活动活动筋骨。


    坚持户外活动


    ——“六十登山不用扶”


    陆游在《看钟》中写道：“乘除尚喜身强健，六十登山不用扶。”我们可以看出，陆游从登山这项运动中是获益非浅的。登山既可呼吸新鲜空气，陶冶情操，舒缓心情，还可在运动中活动筋骨，可说是好处多多。


    现在提倡老人要经常散步，活动筋骨，放松心情，而陆游也做到了这一点。“饮罢忌久坐，时须曳筇杖。”吃完饭切忌坐着不动，适当走走才有利于身体健康。古人的这种养生经验于今人仍很适用，也希望大家抽时间多活动活动才好。


    兴趣广泛


    ——“老翁七十尚童心”


    种花：陆游把种花视为老翁童心之举。其诗云：“荟兰移取偏中林，余地何妨种玉簪。更乞两丛香百里，老翁七十尚童心。”种花养草，既可锻炼身体，又可培养爱心；既可修身养性，又可赏心悦目，实为健身养体的好方法。


    品茶下棋：品茶弈棋能陶冶情操，他在《秋怀》中这样吟道：“活火常煮茗，残枰静弈棋。”


    书法：书法对延年益寿的作用是显着的，历代医家已经注意到了这一点。陆游喜欢练书法，并说习书能“驱尽心中愁”。


    饮食养生


    ——“只将食粥致神仙”


    陆游的饮食以素食为主，不主张“以肉养人”，在其诗中出现得比较多的食物是菱角、山药和粥。


    陆游退居故乡后，就每年采食菱角。他的《夜归诗》中云：“今年寒到江乡早，未及中秋见雁飞。八十老翁顽似铁，三更风雨采菱归。”《本草纲目》记载：吃菱角能“安中补五脏，不饥轻身”。生吃鲜菱角能“解伤寒积热，止消渴，解酒毒、射罔毒。”晒干后碾成粉食用，能“补中延年”。


    陆游一生喜欢吃粥，他还专写了《食粥诗》，“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收，对胃肠的保健作用是毋庸置疑的。


    陆游认为体弱多病的人食山药能增强体质，有利健康。有诗云：“久缘多病疏云液，近为长斋煮玉延（山药）。”据现代科学分析，山药中富含多种营养成分，特别是它含有的黏液蛋白，能预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化过早发生。山药中的黏多糖物质与无机盐结合，可使软骨的弹性增加。山药还含有消化酶，有促进蛋白质和淀粉分解的作用。


    胸怀豁达


    ——“纷纷谤誉何劳问”


    从陆游的生活经历可以看出，他的一生是坎坷的，多不得志，被免职、罢官，甚至遭诬陷。尽管如此，他却保持乐观，心胸豁达，“纷纷谤誉何劳问，莫厌相逢笑口开”，毁誉、贫富、讥讽、赞颂，对他来说都是无足挂齿的事情，对逆境总是微笑以对。他力主戒怒善忍，认为怒非常伤身，晚年自号“龟堂”，意即自己要时时忍住愤怒，保持一颗平静的心。


    陆游的养生之道是多方面的，古往今来，很多人都从中吸取了精华。但我们也不难看出，其最精华的部分就是热爱生活，无论是高山大川还是草木虫鱼，无论是乡村的平凡生活还是书斋的闲情逸趣，他都有细致入微的描绘。一个热爱生活的人，就会注重养生之道，在饮食、运动、情绪上有很好的调节和实践，想达到长寿也就不那么难了。