香烤羊排
香烤羊排的做法有很多,专家说,羊排和芦笋摆在一起看起来都酷酷的,相互叫着劲不肯靠近。它们诱人,却也的确没有用什么特别的香料装点自己,所有的气质都是天生的。只有让我们来撮合这对高傲的尤物,就用最原始的舌头做媒婆好了。
主菜用料:
羊排骨 8根(20cm/根)
盐 少许
现磨黑胡椒粒 少许
配菜用料:
新鲜芦笋 500g
黄油 2汤匙(30g)
橄榄油 2汤匙(30ml)
香烤羊排的做法您学会了吗,那就赶快试试吧。
将羊排沿骨缝切开后平摊在铺好锡纸的烤盘上,zkdakwd;zl07 撒上盐和现磨黑胡椒粒,放阴凉处腌1-2小时。
将烤箱调至GRILL(MAX,顶火最大火力)档,充分预热(约需8分钟)。
将芦笋切去根部,并用削皮刀将较老的茎外皮削去。
将洗净的芦笋入开水煮锅,开盖大火煮1分钟,变绿即取出,沥干水分。
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