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小儿健脾去湿食疗方

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上等兵

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发表于 2011-7-6 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑。
去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
1、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
 功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
 生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
2、苋实煲老鸭
 功效:滋阴养胃,健脾利水。
 苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
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