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预防感冒,饮食先行

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上等兵

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发表于 2011-7-10 11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
春季是感冒的高发季节,抵抗力相对较弱的孩子很容易被病毒感染,导致感冒发生。

  其实,父母完全不必为孩子反复感冒而担心,通过合理调整饮食,就能达到防病抗病的功效。

  1、多吃富含维生素C的食物。国外有人用口服维生素C的办法来预防感冒,所以适当给孩子使用富含维生素C的食物,能有效防病。许多新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素C。

  2、合理摄入优质蛋白。保证孩子每天吃1个鸡蛋、1杯牛奶、喝鱼汤1次,经常吃瘦肉,另外,保证孩子每周吃一次动物肝脏、鸡鸭血1次,能促进孩子免疫系统发育完善。

  3、多摄入富含锌的食物。锌不但能直接抑制病毒的增殖,还能增强肌体细胞的免疫功能,特别是吞噬细胞的功能,因此,锌被称为是“病毒克星”。富含锌的食品包括:肉类、海产品、家禽、各种豆类、坚果类等食物。

  4、多食用富含铁的食物。研究发现,多吃富含铁的食物,能增强肌体抗病能力,以达到对抗病毒的目的。较好的含铁食品包括:动物血、奶类、蛋类、肉类等。值得注意的是,对于铁强化食品,不能盲目补充。
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