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介绍一下不同的食物留住营养方法

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发表于 2012-3-30 15:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  食品蕴藏的时间越长,打仗氛围和光照的面积就越大,养分素也就丧失的更多。最佳在肉奇怪的时候切成小块,分别包装,吃几多取几多。所以最佳在吃肉的同时吃点奇怪蔬菜和瓜果。粗杂粮不但是品种,并且与加工方法有关。

  精米白面好吃:在加工进程中,加工越邃密,维生素、矿物资的丧失就越多,由于B族维生素、炊事纤维、有机盐等都在种子的外壳和胚芽里。绿叶蔬菜每多放一天,维生素就会削减10%;菠菜在室温下放4天,叶酸会丧失50%;而鱼在冷冻室放上3个月,维生素A、E的丧失也在30%左右。

  我就喜好吃各类肉:肉类都是酸性食品,吃不少酸性食品时人体血液也会偏酸。身材会用体内的碱性成份钠和钙来中和体内过多的酸,造成这两种养分素的丧失。

  食物吃不完再冻起来:大块的肉冻结后切下要用的部门,把剩下的再冻起来,如许的事你做过吗反复冷冻鱼和肉会致使卵白质、维生素等各类养分素的丧失,还大概增长细菌净化的伤害。
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上等兵

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发表于 2012-4-6 11:32 | 显示全部楼层
{:soso_e151:}  哈哈~!!~
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