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生活中如何食用维生素

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发表于 2012-5-2 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  我们很多人都希望自己有一个爱美的心,我们很多人也会为了自己的美丽而用各种的护肤用品,其实我们可以从身体的内部来调节我们的皮肤,而维生素就是很多爱美人士比较喜欢的东西,我们该如何通过吃维生素来保养我们的皮肤呢?
  
  想有一颗健康的心脏
  
  要补充维生素E
  
  许多人认为对心脏健康有益的理想食物是不含脂肪的,但能够降低心脏病风险的重要营养物质之一是维生素E,而想获得足够的维生素E,又恰恰需要一定量的脂肪。其实这两者并不矛盾,因为有利于心脏健康的低脂食物也不少,比如说橄榄油。
  
  维生素E可以提高身体的免疫力,但哪怕你吃再多的橄榄油也不足以达到科学家们建议的水平,也就是说,你无法通过食物获得大量的维生素E,除非额外补充。
  
  来源:橄榄油、菜籽油、向日葵籽和杏仁都是主要的来源,如果需要额外补充,就得服用片剂维生素E。
  
  正在减肥
  
  要补充维生素B和钙
  
  现在一些减肥的食物疗法会让人缺乏维生素。比如说低脂肪、低热量、高蛋白质的食物就是如此,因为你限制自己吃水果、蔬菜和谷类——它们中都富含维生素B,而这些元素的缺乏不仅会使你得心脏病、中风的可能性增加,而且对于妇女来说,还容易给孩子带来一些先天疾病。热量水平控制在一定限度内的饮食,维生素B、钙、纤维以及别的一些营养物质的含量都统统偏低。
  
  来源:如果想获得足够的维生素B和钙,早餐的谷类食品是最好的来源,它能提供相当的数量。将低脂牛奶添加在谷类食品中,就可获得一天所需的钙了。如果你不喜欢早餐掺杂其它东西,每日的用餐计划需加入600mg的钙和400mcg的维生素B(妇女和小孩尤其需要每日补充维生素B)。
  
  习惯使用防晒产品
  
  要补充维生素D
  
  波士顿大学的最新研究指出,如果你经常在身体上涂抹防晒产品,那就得留意一下自己的骨骼了。
  
  因为你已经干扰了自身皮肤里的维生素D,太阳光里的紫外线有助于皮肤合成维生素D。如果你在皮肤上擦防晒霜——任何一种SPF在15以上的防晒产品——你皮肤中合成维生素D的功效就降低了99.5%。而维生素D可帮助你从食物中吸收足够的钙来维持骨骼的强壮。
  
  不要以为你不用防晒产品就万事大吉了。北美一些人的皮肤都晒成了古铜色了,但他们体内依然缺乏维生素D。因为不管你拥有什么肤色,过了50岁都会缺乏维生素D。
  
  如果维生素D不足,骨头就很容易被折断,肌肉无力,乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的患病风险会增加。所有这些癌症在纬度相同的地区都很常见,在科学界有这样的理论:这是因为只要是太阳照射相对缺乏的地方,维生素D的缺乏情况就会同样普遍。
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