宝宝辅食-鸡肉菜粥

小歆

辅食的添加，不仅要满足宝宝的营养需求，还要锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求，但是其余的任务却很难实现，可以适当增加食物的硬度。

可以享用的食物：宝宝的食物应从稠粥转为软饭；从烂面条转为包子、饺子、馒头片；从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。在增加了固体食物的同时，需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些，但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出，如果食物过硬，宝宝不容易嚼烂，容易发生危险。

原料：

大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。

做法：

1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。

2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。

3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。

4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。